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  • 发布日期:2025-01-06 04:00    点击次数:173
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    包邮区不缺甜点店,但要说到甜品店之多,水准之高,即便上海也要让杭州一头。

    爱吃甜的东谈主,如若生存在杭州,可不要太幸福了:从生果奶油蛋糕到精良法甜,弥远有吃不完的小蛋糕,每一季都吃不到一块类似的口味!

    说来也神奇,杭州的甜品生态,也太丰富了!

    既有深耕多年,甜品专科名校确立的主厨;也有不少自学成才,基本功与搭配创意都超强的甜品店主,在国外比赛上也能拿下大奖。

    咱们专程为了吃甜品下过几次杭州,十几家吃过来,每家店都有私有的长项,让东谈主捶胸惊叹:是不是世界最会作念甜品的一批东谈主都住在杭州了???

    距离前次更新杭州甜点舆图,仍是隔了四年半,今天咱们也请到杭州在地的资深甜品猎东谈主,带人人一谈进行一轮糕都吃糕深度游~

    足足16家店,从蛋糕到Gelato再到马卡龙,品类地区涵盖皆全,每一家的强劲与点单Tips都给人人拎出来了,是以即便著述篇幅稍长,也请耐性看到终末。

    全文含有超多怡悦卡路里,喜欢的一又友接待转发共享,人人一谈怡悦吃糕!

    *全文都是自掏腰包确切共享,不含告白。文末有一键转头的甜品清单,也包含了可网购的选项。

    🍰

    先来吃点

    标识可人的小蛋糕

    奶油小蛋糕是最受浩大人人喜欢的,细小不占肚,况兼有许多食材可以陈列组合,变吐名堂讨东谈主欢心。

    01

    无短板的社区糕店

    茉芙甜品屋

    地址:西溪路128号

    这样多年,从鲜为人知到短暂爆火,是茉芙应得的!摆布东谈主并非科班名校确立,但无可抉剔的好滋味,就是投诚舌头与东谈主心最有劲的意义。

    基本功塌实,且全方针险些无短板:

    奶油蛋糕足以逊色,以致有些能够高出名店黑彩虹;巴斯克质量,能作念到三分流心七分凝固感;千层蛋糕的可丽饼皮质量也无可抉剔。

    最出圈的作品,当属这只红遍全网的焦糖布丁蛋糕👇🏻,亦然被许多同业抄袭的原创轮番。

    甜甜圈神态的焦糖布丁,下面是微苦的巧克力蛋糕胚:

    布丁肉眼可见密密的香草籽,质量也细嫩,和蛋糕连合在一谈涓滴莫得割裂感,满口都是浓郁的蛋香奶香,过渡到醇香的巧克力拆伙,餍足感120分。

    最喜欢茉芙的秋冬季蛋糕单,丰富又兴致。

    光是草莓主题的小蛋糕就能作念出3款!鉴别是抹茶草莓、巧克力欢乐果草莓、草莓圆舞曲~

    这块秋季遗弃的红茶洋梨栗子,也令东谈主没齿不忘,在软薄的千层皮之间抹上重重叠叠的红茶奶油、栗子泥、洋梨,还加了榛子碎增多脆香,一整块脉络丰富,归拢度很高。

    仍是在期待来岁秋天再再会了!

    Tips:

    手工产量有限,提议提前一天晚上6点在同名微信小门径上进行预订;门店售卖部分凭据出品时刻及时售卖。

    02

    诚恳可人的手作甜品

    Bon Appetit·祝好胃口

    地址:凤山路79号2-9商铺

    Bon Appetit其实作念了多年线上使命室甜品店,昨年刚开设线下门店。

    打动东谈主的点在于:一切能好处的原料,摆布东谈主都对峙好处,店里还摆着自家酿的多样果露。

    价钱相对其他几家也更亲民,就像糕界的邻家小妹,诚恳又可人。

    店里还有许多可人的小细节,比如这个超大号玛德琳模具作念的门把手。周年庆时还拆了下来,烤了巨型的玛德琳!

    青苹果利口酒山楂乳酪小方,是冬季的骄子。自熬的山楂酱酸甜均衡,乳酪层里加了青苹果利口酒,澄清不腻。

    柠檬舒芙蕾轻芝士,蛋糕体湿润绵密又细小,还有耽溺东谈主的酸度和微微的奶香。

    顶上的柠檬乳酪是点睛之笔,让蛋糕的柠檬味🍋进步到了一个新的峰值!

    芭乐柠檬梅子,在梅子芭乐这样相对常见的搭配里,加了一层柠檬凝乳,戚风胚也有浅浅的柠檬香气。又添上芭乐啫喱、芭乐香缇奶油、梅子凝乳,风仪和谐又标识。

    顶部粉嫩的木薯丸子亦然好处!用树莓汁染出娇嫩的粉色,糯唧唧。

    常温点心也很好,喜欢磅蛋糕和小饼干。

    她家的帕玛森金蒜小饼干,简直是下酒、刷剧至人伴侣,咸香酥松,悄然无息就能吃完一包!

    Tips:

    堂食只开周四至周日四天,提议提前预订(vx:zhuhaoweikou0816)

    03

    可能是杭州最爱的巴斯克

    海绵客厅

    地址:祥符街谈丰登街36-19-2

    论巴斯克蛋糕,海绵客厅在杭城实足称得上无对手(海绵蛋糕则相对逊色)。

    巴斯克说浅薄,但质量要作念到雅致绵密,中央微微流心且无生味的,少之又少。

    看这块欢乐果巴斯克+柚子奶油,如斯标识的半凝固流心👇🏻,逊色香港的巴斯克蛋糕名店hemma。

    欢乐果诚然绵厚醇香,但多了这抹澄清的柚香点缀,更有记挂点。

    只在夏天供应的清补凉,也很贞洁。

    一碗清补凉里10多种小料,许多都是雇主每天躬行熬煮的,连鸡屎藤、冬瓜薏都有;鲜爽的椰奶底搀和着沙冰,一口顿时暑意全消~

    04

    咖啡店里藏着好意思味的蛋糕卷

    河西豆行

    地址:刀茅巷81-1号(周杨酒行旁)

    这家明明是一家社区咖啡店,却因为女主东谈主的蛋糕卷作念得过分好意思味,慢慢变成了我的日常糕店。

    如果你和我一样更喜欢吃蛋糕胚,那你一定会喜欢她家的出品!每个不同口味的卷,都用了不同的蛋糕卷方子去调配。

    但能作念到每一款卷身都蓬松香软,肉眼可见其雅致温润的质感👇🏻,与卷心的奶油、生果连合得十分和谐。

    每天吃到的口味都很就地,就像开盲盒:我吃到过柚子玄米茶、欢乐果青提卷、抹茶茉莉卷、斑斓凤梨卷、咖啡柿子卷……每一块都很好意思味!

    虽是咖啡店的蛋糕甜点,用料也十分根究。像柚子玄米茶,会用上法芙娜灵感柚子白巧来增味。

    黄油夹心小饼干也可以,如果吃完蛋糕卷还有胃口,推选来两块配咖啡刚刚好。

    05

    生果奶油蛋糕界公认王者

    black rainbow coffee

    地址:孩儿巷242-9号(近武林路)

    无论新店若何指不胜屈,坚信黑彩虹家的生果奶油蛋糕仍然是许多东谈主心里的榜一。

    原料选品极好,比如无花果,用的是焦家果园(🐧也安利过的云南无花果网店,这两年愈发难抢了)的出品;奶油用的是蓝风车,这应该亦然国内可以买到的最好品牌。

    天然光有好的食材也不够,主厨阿莫,总能想出一些新奇又吃不腻组合,少许玄机的元素附加,就能让生果、奶油、蛋糕体固定三件套,首肯出1+1+1+0.5>4的好意思味惊喜。

    本年的新品最好,颁给玄米洋梨抹茶这个至人搭配。

    抹茶甘纳许那么浓郁甘醇的滋味,都没盖住玄米奶油的烤谷物香气,加上鲜美甜软的洋梨,清新得犹如在呼吸雨后的草地。

    作念成千层版块,口感上更有惊喜,先是层叠薄软的可丽饼,再是多汁的洋梨果肉,妙!

    冬日的洋梨栗子奶油、草莓布丁巧克力、红茶巧克力柿子……吃了许多年都未尝腻过。

    恒久合计黑彩虹的栗子泥,是杭州那么多家奶油蛋糕里,最有栗子本味香甜的,口感绵密又不放心。

    奶油比例高,配上多汁应季生果,巧合中庸,终末加少许创意巧想丰富口感。

    贴合国东谈主口味减糖,风仪推崇依旧张力十足,才成就了这一只只浅薄又不庸俗的奶油小蛋糕。

    1.手工产量有限,想吃甜品一定要在"oro黑彩虹咖啡"小门径提前下单,每天上昼11点灵通预订,售完即止。供适时刻一般鄙人午两点以后。

    2.门店装修中,刻下仅复旧自提或配送,无法堂食。

    06

    有温度的社区蛋糕食堂

    Homie Canteen

    地址:三里新城荷苑4幢底商12号

    Homie Canteen,亦然杭州很早一批蛋糕咖啡两手抓的老店;由章鱼和章鱼哥这对老婆摆布,一东谈主负责作念糕,一东谈主负责咖啡。

    奶油蛋糕都是应季食材簇新制作,餐盘都是定制的,看着都让东谈主清沁肺腑。

    吃了这样多年,恒久合计他们口味塌实,又有新意。

    当别东谈主还在copy他家的上一季西瓜杨梅奶油蛋糕,Homie仍是又创造出了新的爆品:杨梅抹茶卷。

    苦香抹茶配上酸甜澄清的杨梅奶油,粗心就能销毁一只。

    除了蛋糕,店里还有鸡蛋麻糍、食饼筒这样的台州小吃;甜的吃腻了,换口咸的,就又可以永动了。

    07

    预约制日系咖啡馆

    手山咖啡Penguin Coffee

    地址:贝利云栖中心1幢1009室(十楼)

    手山,是不按期想去望望新糕、新豆子的避世好场合。

    四肢杭州知名Penguin coffee的二店,雇主把店选在了转塘的住户楼里,改形成了日系格调。老店是MUJI原木风,而这里则是京都侘寂风。摆布东谈主有多年的咖啡自烘焙和好处甜品的教训,作念糕、冲咖啡都不在话下。

    手山店内专作念日式甜品和手冲,咖啡豆基本选自日本品牌和一些自家烘焙,中深烘为主,搭配甜品一谈吃,刚刚好。

    最推选,是焙茶布丁,布丁的质感拿握得近乎完竣,切下去有细微弹性,吃起来软滑雅致。

    焙茶在焦糖和奶油的映衬下,更显茶香悠远,出品如教科书一般。

    新出的东京芝士也可以试试,不似纽约芝士那般放心,质量绵软雅致,有零陵香豆私有的气味。

    芝士蛋糕里还加了酸奶油与白巧,奶香甘醇又有脉络,㧟一勺柔嫩的卤莽奶油,配手冲太恬逸了。

    店内谢却东谈主像影相,因此预约前来的都是不辞路远、专注于咖啡与甜品的宾客,人人言语都呢喃细语的,体验感可好。

    Tips:

    仅理睬预约制,贸易时刻和预订形态均可情态🍠:haiwen_q

    08

    滨江最强社区甜品店

    猫里有甜

    地址:闻涛路浦沿浪琴轩北侧113铺

    猫里有甜,开在钱塘江边上小区的底层商铺里,雇主凯哥是台湾东谈主,可人的店名便取自他的桑梓"苗栗"的谐音。

    多年吃下来,发觉猫里总能用一些经典且古早的甜味留下东谈主心。

    牌号生乳卷吃了许屡次,照旧能找到如第一次吃到的惊艳感。

    总统和铁塔两种淡奶油搀和,被情切地卷进蓬松绵柔的蛋糕胚中,像吃了一口情切的云,简浅薄单,值得高声奖饰!

    绿岛是抹茶可爱者不可错过的挞。

    表层抹茶奶油,中间抹茶甘纳许,浓郁进度号称"空口啃抹茶生巧",况兼险些莫得苦味涩味,唯有抹茶的醇香与回甘感,在口中久久停留。

    夹馅是几颗Q软的麻薯和粉绵的红豆——这两位不会出错的经典抹茶搭子,比例巧合,提供少许甜味与口感。

    这几年吃到的抹茶立异搭配越来越多,长途这只挞,贞洁、经典得令东谈主感动。

    店里的手作芋头酥,有十足幽香的芋泥本味,加了少许拉丝麻薯增多脉络和奶香,像往年在台湾土产货吃到的滋味。

    1.手作产量有限,提议在同名小门径提前下单;

    2.微店APP店铺猫里有甜,常温酥点可快递邮寄。

    🥄

    精良又不失立异

    在地格调的

    轮番甜品

    除了清新百变的奶油小蛋糕,杭州的法甜也独具土产货气质,妙手云集。

    09

    选取元素融入轮番甜品

    NauCarre•N2•N平方

    地址:凤起路561号

    N2,毛糙是杭州法甜"朝圣地"一般的存在。

    2位摆布东谈主都毕业于巴黎Ferrandi-Paris,号称甜品界的"清北"存在。开业6年,出品面面俱圆。

    因为这家实在太过出名,咱们也未几寒暄,径直说说点单心得:

    除了经典的山药桂花蒙布朗,冰糖葫芦圣多诺黑也很值得。

    在裹着脆焦糖的圆柱体泡芙里塞入山楂香草奶油馅,真恰是法甜般糖葫芦的体验。

    底层的焦糖轮番酥皮、名义的山楂果肉果冻和周围一圈马达加斯加香草香缇,果香奶香归拢,酸甜酥嫩,口感更丰富了!

    这谈中法归拢的创意甜品,还曾被刊登在法国业内巨擘甜点杂志「Fou de Patisserie」2020年一二月纸质刊。

    甜酥系列主打起酥类的烘焙面包,咖椰可颂把新加坡国民早餐"咖椰吐司"作念成了可颂版块。好处簇新咖椰酱,反而清新多余,涓滴不甜腻。

    开酥基本功也荒谬好,一切即是一个完竣截面!

    本年新出的花儿酥,在蝴蝶酥的造型上作念了立异,还有荒谬选取的桂花口味,雷同值得吃吃。👌

    Tips:

    1. 甜品提议小门径"N2LAmbre"提前下单,本日径直到店很有可能会卖完!

    2. 常温点心(玛德琳、曲奇饼干和莎布雷等),可快递世界,也在小门径下单。

    10

    四季匠心且妥当输出的法甜

    petit yanran patisserie

    地址:延安路88号汉堡王近邻

    Yanran,亦然在杭州开了六年、小有名气的轮番甜品;她家最大魔力,莫过于常驻甜点阐扬妥当出彩;而春夏秋冬四季前去,也都能吃到不同的精彩。

    颜值很高的欢乐果樱桃拿破仑,荒谬出圈,但我更推选低调的榛子柠檬拿破仑!!

    开酥工致,刀切下去不散架不变形,况兼吃到嘴里可太惊喜了!

    榛子味浓郁,柠檬馅里还终点加了手指柠檬,坚果的放心油脂感被柠檬的清新平和化解,像千里闷冬日里,投来了一束明媚动东谈主的阳光。

    夏天会作念法甜想路的日式刨冰,险些是杭州惟一家。

    差未几10天就上新一款,衔接两年夏天仍是研发了10多种,貌好意思的同期,脉络搭配也荒谬有深嗜:

    左:椰子味冰底/簇新桃肉/水蜜桃syrup/茶冻/椰子奶油;夹心:芋头奶油/麻薯

    右:伯爵茶味冰底/格莱斯无花果/巨峰葡萄+蜜桃syrup/帕玛森奶酪/黑胡椒;夹心:四种炒坚果/酸奶油/伯爵茶冻

    趁机说一句,她家的巧克力虽然没什么东谈主夸,其实也好意思味!

    11

    欢乐果脑袋必冲

    Blanco Cafe

    地址:屏风街9号(行将搬新居)

    雇主说是自学成才,吃过才惊叹:没猜想自学的完成度,可以这样高!

    每天只作念5款傍边的单品,但每一款打磨得都很密致。

    欢乐果布雷斯特(Paris-Brest车轮泡芙)是店里最热卖的牌号,整只泡芙用到的都是S级伊朗欢乐果,欢乐果脑袋进退无据!

    欢乐果泡芙壳酥脆飘舞,夹层的欢乐果慕斯林奶油(Crème mousselin,卡仕达酱+黄油搅动卤莽),名义还有欢乐果碎增多脉络和香气……

    尽管惟有欢乐果一个风仪元素,吃起来是少许儿也不只调。

    日本柚子塔,则是完全不同的小清新。

    切开就有惊喜:挞壳和柠檬奶酱的中间专诚夹了一层松子仁。千里稳清冽的坚果香,接住了轻快亮堂的柚子味,荒谬搭!

    主体的柚子奶酱和柚子奶油,一层重一层轻,都是日本柚子果茸制作,无论是果香照旧酸度,都比惯例的柠檬挞高等一大截。

    其他几个季节款也很可以,比如这只连合了伊斯法罕风仪(法甜人人Pierre Herme代表作风仪构成:玫瑰荔枝树莓)和蒙布朗的伊斯法罕蒙布朗。

    用玫瑰荔枝的果馅去均衡栗子泥的放心,法国东谈主怕是都没猜想吧!

    12

    对甜度把控绝佳的日法系甜品

    baume17°

    地址:上塘路63号

    咱们国东谈主吃甜品的时候,研讨最多的就是这个甜品太甜,或者不够甜。这家店是我刻下在杭州吃过的糕里,合计对甜度把控最到位的。

    从店名就能感受到对甜度的厚爱和会:baume17,店名着手于浓度的计量单元(波好意思度),在甜品里用来默示糖度。主厨在东京学习甜品,归国开店,发现国内对甜的经受度概况在17,就取了这个店名。

    18块的香草泡芙,是进门就必须要来一个的。

    点单后再隆重奶油馅,保证泡芙壳个个脆。

    奶油的稠度果然很妙,问了一下,居然是在淡奶油里加了少许卡仕达和谐,这点巧想太喜欢了。香草籽加的未几,但更能杰出浓而白嫩的奶香。

    巧克力泡芙也好意思味,不甜不腻,保留了巧克力的醇香微苦,但全体不如香草味出彩。

    还有mini版的,更符合小一又友!一口一个,不敢设想我要是小时候能吃上这个会有多欢乐。

    另一款甜品"龙井",很有杭州特点。

    茶味作念了两层:龙井奶油和龙井慕斯,且鉴别用了不同的萃茶工艺,以弥补了龙井自己茶味情切,难以在甜点中阐扬格调的错误。

    巧克力蛋糕胚也莫得抢味,最妙的是内部还藏了少许点杏子果酱,既起到了粘协调用,又有少许亮堂的提味。最底层是山核桃碎,再次点题"杭州"。

    *顶部点缀的天鹅作念工精细,但更多的是造型作用,仿佛有只天鹅在湖水中浪荡的场景,关于口味好像没什么加分。

    这里还有一些国内不常见的法甜,比如圣马可蛋糕:两层杏仁蛋糕中夹入黑巧奶油与九曲红梅奶油慕斯,顶层炙烤出来的灵魂焦糖壳太诱东谈主了!

    🍨

    创意Gelato也不可少

    基因里爱吃甜的杭州东谈主,这几年也莫得放过gelato这股上升。陆不绝续开了不少新店,值得一说的,照旧这2家。

    13

    世界冠军开的冰淇淋店

    Sette gelato

    地址:孝丰路5号武林里口袋公园103室

    雇主刚拿下意大利Sherbeth冰淇淋节上的比赛冠军,这亦然初度中国东谈主在该比赛中获奖,如今热度不断攀升中。

    吃过几次之后,这家店的好与不好,咱们都来坦诚讲一讲。

    先说优点:雇主荒谬喜欢钻研一些冷门食材和搭配!每周都会更新菜单。

    大大都东谈主都会来先选获奖口味:柠檬树Gelato(需独特+5元)

    莫得设想中酸劲强烈,反而是香甜柔和的,像一颗柠檬味的牛奶糖。

    奶底配方只用到了柠檬、橙香和橄榄油。橙香放大了柑橘调性,橄榄油增多了木质调,顶部还有树叶形的柠檬啫喱点缀,一口就和会了"柠檬树"这个名字的道理。

    巧合是国内的入口柠檬,与获奖时候用的意大利土产货产有判袂,刻下吃不免合计柠檬味弱了点,况兼如实荒谬难抢,花任意气列队的话,有可能合计失望。

    话梅金桔柚子柚,亦然本年吃到惊喜的口味。复合酸甜,保留了少许柚子柚的艰难韵味。可见sette在调味上,果然有点身手。

    污点也要说:质量上还有一定的进步空间,有几个口味的口感照旧纰漏了些,出品如实不太妥当(相片都能看出来)。

    以及必须打法的少许是,最近夺冠势头太猛,提议错峰前去,许多口味巧合会早早售罄。

    14

    面面俱圆的杭州之光

    夏序sasu gelato

    地址:光复路28号

    这家从金华开到杭州,从滋味到质量再到口碑,方方面面都很可以。

    本年10月刚把冰淇淋机换成了(价值28万的)Valmar的新机型,店内还有一台专用于冰淇淋老化的机器(为了让冰淇淋组织更妥当)。

    连冰淇淋行业内的同业,都认为来了杭州,夏序值得一吃。

    经典菜单:茉莉蝶豆花和山椒柚子白奶酪。

    前者果然很像在喝伯牙绝弦,茶味高雅,蝶豆花带来了低迷漫的高等蓝色彩。

    后者则像是居酒屋里会吃到的下酒小食,甘醇的奶味中带点朝上的花椒柚子香气。

    我仍是数不清吃过些许次了,基本每一款的风仪归附度都很高,搭配也花了心想,组合型风仪有脉络,以致能吃得出前中后调的变化。

    雪芭/sorbet:甜瓜罗勒、西柚玫瑰(西柚后味不苦,玫瑰不香精,澄清天然)、椰青青柠叶(青柠叶风仪精确,后味有椰青的甘甜)、西瓜罗望子(酸甜均衡)……

    Gelato:蜜兰香(乌龙味很纯正)、荔枝生椰(前调荔枝后味椰香,均衡又适意)、茴香头(荒谬归附!以致连根茎植物的土壤味都保留下了)、菊芋(微微淀粉感)、白芝麻(有细微烘烤香气)、松烟小种(带有松木烟熏香气的正山小种)……

    如果来杭州吃一家Gelato,我照旧推选这家。

    🍪

    随带随走的

    可人小点心

    杭州的甜品卷到什么进度呢?连细分小品类都有翘楚。终末共享这两家小甜店,份量轻巧,也很符合外带~

    15

    马卡龙,来这里毫不会错

    皮师父马卡龙

    地址:中山北路29号永丰巷住宅小区沿街商铺

    杭州甜点圈里公认的一句话:如果你不爱吃马卡龙,那你一定要来试试皮师父。

    皮师父对传统马卡龙作念了校正:裁减了全体甜度,又在夹心上作念出了丰富的脉络,还研发了许多选取口味,果然很符合国东谈主人人尝试望望!

    他家马卡龙分三种:

    "巴黎马"最接近传统类型,外壳光滑酥脆,甘纳许薄夹馅,咬下去很有空气感。

    "胖卡龙"亦然酥脆的外壳,但加厚了夹心层,有一口吃馅的纯享快感。

    "汉堡马"的外壳偏纰漏软糯,还带点韧性,有点接近牛轧糖的口感,夹馅也很丰厚。

    左:胖卡龙,中:汉堡马,右:胖卡龙

    我最喜欢"巴黎马"里的柚子佛手,丰富的柑橘酸香,配合轻酥的空气口感荒谬优雅。

    与之比肩的,是"胖卡龙"里的豆浆年糕和焦糖玛奇朵,名义作念了一层飘舞巧克力淋面,中央一层焦糖流心果然无法圮绝😭。

    1.新店行将搬至"中山北路29号",预测春节后,老店仍宽泛贸易中;

    2.冬天可快递至其他城市,具体请情态vx公众号:皮师父马卡龙。

    16

    遴选超多的现烤小饼干专店

    DOLCE E SALATO

    地址:凤山新村214号1幢

    Dolce E Salato是意大利语,你可以记成"咸酸甜饼干"。店主有16年的专科烘焙教训,专卖多样包装好的小饼干!

    意式脆饼Biscotti,试过就会爱上。调度成了国东谈主更适口的甜度,终点松脆,蛋香、杏仁香、坚果仁的香气都很浓郁。

    牌号蜂蜜太阳花饼掂量列,是她家原创,酥香黄油太阳花瓣环绕着不同的口味:海盐花生仁、焦糖坚果、瑕瑜芝麻糖......

    一口一派,轻脆好意思味。

    每天还会现烤好意思式大曲奇。

    刚出炉时的白巧克力夏威夷果软曲奇,白巧克力块微融,口感黏韧,冷下来会更酥脆,两种情景都很好意思味。

    每到周末,雇主娘都会就地出一些非饼干类的甜品。时代不输蛋糕店。

    尤其喜欢司康,现烤出炉,加热后夹上冻过的马斯卡彭奶酪和果酱,太挽回了。

    还有橙皮橄榄油磅蛋糕,用橄榄油代替黄油,用杏仁粉代替部分面粉,橙汁取代部分水。

    一口下去橙香四溢,堂食配了一勺流动的奶油,看得见明晰香草籽。

    1.小门径"咸酸甜饼干"可下单,有世界快递。

    2.他家小饼干在neighborhood咖啡店也有出售哦,花生厚乳拿铁顶上的那片就是蜂蜜太阳花海盐花生酱味啦!

    收好这张杭州甜点清单&舆图

    无论有莫得小甜点,但愿你都能感受怡悦!

    文、图 - Fayeating / 裁剪 - XH

    后期 - 大桴

    贪图-毛毛虫虫

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