1月5日晚，霸王茶姬在其官方微博复兴了近期对于奶茶测评和冰勃朗的讨论。该品牌在复兴中默示，冰勃朗不是植脂末，且毫不添加植脂末。此外，就奶茶中奶含量问题，霸王茶姬也再次默示，其主要起首于占奶茶含量约19%的优质牛乳，而非靠冰勃朗中的牛乳含量。

以下为全文：

每一杯茶的安全透明，齐是咱们信守的喜悦

——致每一位存眷霸王茶姬的茶友

茶友们，群众好。

这些天，收到了许多你们的留言和存眷。每一条留言，齐让咱们深感包袱紧要。有东谈主问“霸王茶姬还能宽心喝吗？”，有东谈主说“嗅觉被骗了”，更多的是“想知谈这杯茶里到底有什么？”

看到这些留言，咱们深感重担在肩。大要是咱们之前的抒发还不够澄莹，让每一位存眷咱们的茶友产生了困惑和担忧。今天，咱们想再次以一个一又友的身份，和群众好好聊聊。

1.对于这杯茶的故事，咱们毫无脱色

还铭刻2022年，当第一位茶友问起“这杯茶里有什么”时，咱们就决定：把每一杯茶的配方齐公开给群众。因为咱们敬佩，忠实是一又友之间最绵薄的一样格式。

2022年的配方公开，咱们处理了群众对反式脂肪酸的担忧。2023年夏天，为了进一步处理群众对植脂末的担忧，咱们遴荐了使用「冰勃朗非氢化基底乳」，这款基底乳与植脂末、液体植脂末有实质差异：

冰勃朗是一种“含乳饮料”，扩张国度尺度，并非植脂末。

近期东谈主民网在著述《从植脂末到冰勃朗：奶茶行业的健康转型之路》也邀请了群众对此进行科普：“从原料组成来看，冰勃朗与植脂末各别显耀。冰勃朗配料表前三位为饮用水、食用油脂成品（非氢化）、浓缩乳（生牛乳），而植脂末则是淀粉糖、植物油（部分氢化）、乳清粉。”

咱们一直秉抓着透明公开的原则，在2022年10月22日，咱们就公布了《一杯「伯牙绝弦」内部有什么》来复兴茶友们对于一杯原叶鲜奶茶身分的猜疑，咱们毫无脱色地告诉群众「伯牙绝弦」的产物配方组成。

当今，让咱们再次坦诚相告，一杯伯牙绝弦里：

•约66%是崭新现泡的原叶茶汤

•约19%是优质牛乳，来改过但愿、味全等知名品牌

•约8%是立异工艺的冰勃朗非氢化基底乳

•约7%是不错按喜好遴荐的风范糖浆

执行上两年前，咱们就确凿作念到了0植脂末、0奶精、0氢化植物油，这是咱们抑制探索，向茶友们交出的一份答卷。霸王茶姬从不脱色，每一款产物齐有配方公示和检测敷陈，冰勃朗不是植脂末，咱们毫不添加植脂末！

2.冰勃朗是更健康的产物立异，“更狠”是误读

冰勃朗通过工夫立异、工艺援救，冲突非氢化工夫壁垒，根绝了氢化植物油在坐褥经过中产生反式脂肪酸，况且在执行驾驭场景中，冰勃朗不会被脱水使用，背离执行使用场景、脱离剂量谈危害的抒发，并不科学。

近期，新华网发表的《奶茶 “冰勃朗” 测评起争议 群众：冰勃朗与植脂末不可划等号》著述中，也有许多乳业从业者、泰斗群众针对茶友们存眷的问题进行了科普：“冰勃朗”不含反式脂肪酸，具备0植脂末、0奶精、0氢化植物油的健康特质……旨在让消耗者澄莹了解产物的果真情况。

3. 一杯伯牙绝弦的优质牛乳占比约19%，而不是4%

为了让茶友们更了解咱们的产物，更稳健地享受每一杯好茶，咱们经久坚抓“透明无脱色”的原则。从2023岁首始，每一支产物的配方、养分身分及检测敷陈，咱们齐毫无保留地向茶友们公开过，只为让茶友们的每一口茶，齐喝得更了了、喝得更宽心。

2023年8月12日，咱们找到了国度招供、有泰斗禀赋的第三方检测机构，按照国标法式测定了咱们的「原叶鲜奶茶」全系列产物，推出茶饮行业首个「产物身份证」，让茶友们能够澄莹地了解到每支产物的主要身分、原叶产地、制作工艺、产物风范，也同步上线了产物的「热量计较器」，但愿能够匡助茶友们随处随时查询一杯产物的热量值。

2024年3月23日，咱们成为上海卫生健康委ABCD「养分遴荐」标记的首批试点单元，茶友们不错通过养分标记快速识别产物的养分品级，让茶友们对复杂的身分表和养分信息，能看得更了了、看得更直白。

同庚6月，ABCD「养分遴荐」标记初始在霸王茶姬宇宙门店扩充，咱们联袂7位全球健康大使邀请茶友们一谈科学控糖，认准低GI；随后，咱们又上线了「产物身份证」杯贴，让产物的电子身份证完了子体标签化，茶友们无须掀开手机也能让这一杯茶的身分元素数据一目了然。

每一杯茶的安全透明，亦然咱们一直以来信守的底线，咱们深知，咱们作念得还不够。咱们也关注到近期中国食物安全网、中国经济网、南边齐市报、新华网、东谈主民网、彭湃等泰斗机构媒体对茶饮行业建议的建议：尽管茶饮行业往常几年在健康化升级方面得回了一定服从，但对于任何一个快速发展的行业，科普互动、信息共享齐至关弥留。面向翌日，也曾任重谈远。

是以，咱们也在抑制想考，怎么通过更澄莹的科普和愈加公开透明的信息，让群众更宽心。咱们也将抓续精进我方、更新迭代产物，积极寻找更多新的可能性，在原叶茶、基底乳、糖上作念更健康的升级。

翌日咱们将抓续接待每一位存眷咱们的茶友走进霸王茶姬：

•来干涉宇宙各区域的CHAGEE FRIENDS DAY，和咱们濒临面交流

•来体验霸王茶姬的产研绽开日活动，亲眼望望这一杯茶是怎么研发的

•来建议你的难得建议，和咱们一谈共创，让这杯茶变得更好

每一杯茶的安全透明，齐是咱们信守的喜悦，每一位茶友齐是咱们最保养的一又友，每一次的质疑建议齐激动着咱们抑制越过。感谢你们的存眷，也请连续监督咱们，翌日不管走多远，咱们齐会坚抓“无脱色”的原则，连续在每一杯茶中，传递咱们的初心和喜悦！

让咱们一谈，把这杯东方茶变得更好。

霸王茶姬CHAGEE

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